Dostaňte své grilování na planche na profesionální úroveň s nástrojem, který kombinuje sílu a obratnost. Pevná obracečka Weber (6779) je vyrobena z masivní nerezové oceli a je navržena tak, aby si poradila i s těžšími kusy masa, které vyžadují pevný stisk a stabilitu při obracení. Její prodloužená pracovní plocha je ideální pro manipulaci s křehkými rybami, dlouhými plátky zeleniny nebo několika burgery najednou.
Díky své vysoké tuhosti a ostře zkoseným hranám se tato obracečka snadno dostane pod jakýkoliv pokrm a efektivně jej oddělí od rozpáleného povrchu litinového tálu. Ergonomická rukojeť s protiskluzovým povrchem zajišťuje, že budete mít nad jídlem plnou kontrolu, i když je povrch planchy mastný.
Tato obracečka je neocenitelná při technice "seškrabávání", která je pro vaření na planche typická. Náš tip: Použijte její hranu k rychlému nasekání surovin (např. cibule nebo hub) přímo na grilovací ploše během restování. Její pevná konstrukce z ní dělá také skvělého pomocníka při závěrečném čištění planchy – nerezová hrana hravě odstraní i ty nejodolnější připáleniny předtím, než desku setřete.
Hlavní přednosti produktu:
-
Vysoká pevnost: Konstrukce z nerezové oceli, která se neohne ani pod tlakem.
-
Prodloužená plocha: Skvělá pro dlouhé kusy ryb, chřestu nebo slaniny.
-
Zkosené hrany: Precizní podebrání bez poškození struktury jídla.
-
Ergonomická Soft-touch rukojeť: Pohodlný a bezpečný úchop pro celodenní grilování.
-
Praktické očko: Snadné zavěšení na háček jakéhokoliv grilu Weber.