Nezničitelný klasik pro každou grilovací výzvu
Pokud existuje jeden kus nádobí, který by neměl chybět u žádného grilu, je to poctivá litinová pánev. Model Napoleon 56053 s průměrem 24 cm představuje ideální rovnováhu mezi kompaktní velikostí a dostatečnou plochou pro přípravu šťavnatých steaků, restované zeleniny nebo třeba poctivých pečených brambor.
Hlavní přednosti a vlastnosti:
-
Materiál bez limitů: Litina je pro grilování naprosto ideální. Snese extrémní žár, skvěle drží teplo a rovnoměrně ho rozvádí. Tuto pánev můžete bez obav položit přímo na nerezové rošty, boční hořáky, nebo ji dokonce vložit přímo do rozžhaveného dřevěného uhlí.
-
Všestrannost v akci: V této pánvi ugrilujete úplně vše. Od prudce zataženého masa, které si díky akumulaci tepla v litině zachová veškerou šťávu, až po drobné kousky zeleniny, které by jinak propadly roštem.
-
Chytré detaily pro kuchaře: Pánev je vybavena dvěma praktickými žlábky na bocích, které umožňují snadné a čisté vylévání přebytečného tuku nebo servírování výpeku. Masivní rukojeť zajišťuje stabilní úchop, který je u těžkého litinového nádobí klíčový.
-
Přírodní nepřilnavost: Častým používáním se na povrchu litiny vytváří tzv. patina – přirozená ochranná vrstva, která zabraňuje přichytávání pokrmů a chrání pánev před korozí.
Technické parametry a údržba:
-
Průměr: 24 cm
-
Materiál: Vysoce odolná masivní litina.
-
Údržba: Litinové nádobí není vhodné do myčky na nádobí. Po použití ji stačí omýt teplou vodou (bez agresivních saponátů), důkladně osušit a povrch lehce potřít jedlým olejem.
Náš tip: Zkuste v pánvi připravit snídani přímo na grilu – sázená vejce se slaninou připravená na litině chutnají v kombinaci s vůní kouře naprosto nepřekonatelně.