Poctivá litina pro dokonalý výsledek na grilu i sporáku
Hledáte univerzální řešení, jak rozšířit možnosti svého grilu? Litinová grilovací deska Magic Home o rozměrech 500 x 230 mm je masivním kusem nádobí, který promění jakýkoliv zdroj tepla v profesionální grilovací plochu. Díky své tloušťce 15 mm a vlastnostem litiny je prakticky nezničitelná a stane se vaším společníkem na mnoho sezón.
Hlavní přednosti a vlastnosti:
-
Oboustranné využití 2v1:
-
Žebrovaná strana: Ideální pro přípravu steaků, kotlet nebo klobás. Vytváří ikonické mřížkování a umožňuje odtok tuku mimo maso.
-
Hladká strana: Skvělá pro přípravu ryb, mořských plodů, sázených vajec, slaniny nebo i drobných kousků zeleniny a hub, které by běžným roštem propadly.
-
Extrémní akumulace tepla: Masivní litina se nahřívá rovnoměrně po celé ploše a teplo dokáže udržet po velmi dlouhou dobu. To zajišťuje, že se maso po položení na desku okamžitě zatáhne a zůstane uvnitř šťavnaté.
-
Univerzální kompatibilita: Díky svému obdélníkovému tvaru a délce 50 cm ji lze použít na většině plynových grilů i grilů na dřevěné uhlí. Je vhodná také pro použití v troubě nebo na přímém ohni v ohništi.
-
Přírodní nepřilnavost: Správným vypálením (seasoningem) získává litina přirozenou ochrannou vrstvu, která zabraňuje přichycování pokrmů.
Technické parametry a údržba:
-
Rozměry: 500 x 230 x 15 mm.
-
Materiál: Masivní litina.
-
Hmotnost: Díky vysoké hustotě materiálu je deska velmi stabilní a nekroutí se ani při extrémních teplotách.
-
Údržba: Litina nepatří do myčky. Po použití desku omyjte vlažnou vodou, dobře vysušte a potřete tenkou vrstvou jedlého oleje pro ochranu před korozí.
Náš tip: Před prvním použitím doporučujeme desku tzv. vypálit s olejem. Vytvoříte tím odolný povrch, který se bude s každým dalším grilováním jen zlepšovat.